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“茄子新做法--蒜香”!
“茄子新做法--蒜香”!
老虎林
收录时间:2024-02-17 17:07:25 热度:2345℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
3条
辅料
鸡精
少许
金不换
少许
蚝油
2汤匙
酱油
1汤匙
蒜蓉
适量
水淀粉
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“茄子新做法--蒜香”!的做法步骤
1
先将茄子隔水蒸十五分钟。
2
另锅烧热炒香蒜蓉,加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。
3
蒸熟的茄子中间切开,将烧好的酱汁浇在上面,滴入香油即可!
本次制作《“茄子新做法--蒜香”!》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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