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新芽拌饭
新芽拌饭
BoA
收录时间:2024-02-03 18:10:00 热度:5012℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
木耳
适量
平菇
适量
辅料
绿叶菜
适量
配料
盐
适量
香油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
新芽拌饭的做法步骤
1
木耳切丁,用开水烫过捞出。
2
其他叶菜同理,用水焯一下捞出备用。
3
焯过的叶菜用冷水过一遍,挤干水分,用香油和咸盐抓拌。木耳丁同理拌匀。
4
锅里放油,把平菇撕成小块下锅翻炒。
5
煎蛋,注意不要把蛋黄弄破。不过我不喜欢生的,所以都煎成熟的了。
6
在盛好的饭里放入准备好的蔬菜,荷包蛋和辣椒酱,新芽拌饭就完工啦,准备开动咯。
菜谱标签:
主食
家常菜
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