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雪菜煮毛笋头
雪菜煮毛笋头
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 02:47:27 热度:5926℃
3张图片
“
【雪菜煮毛笋头】地地道道的宁波菜,烹饪时不放油,味道清口、好吃哦。。。
”
食材明细
主料
毛笋头
845克
雪菜
260克
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雪菜煮毛笋头的做法步骤
1
食材:毛笋头、雪菜(已清洗切开)
2
将毛笋头削去表皮清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
随后,将切好的毛笋头下入高压锅中,加入一些清水。
5
接着,盖上盖烧煮5分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀,即成。
本次制作《雪菜煮毛笋头》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
晚餐
工作餐
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