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一直很喜欢吃藕, 这样一碟藕丁,香脆、稍带辣味却是相当下饭的,清爽但不油腻哦。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。 ”
食材明细
美食特点
素炒藕丁的做法步骤
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莲藕去皮切丁,放到水盆里,泡大约10分钟,防止变色。
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制作小窍门
炒藕一定不要用铁锅,容易发黑!最好用不粘锅,边炒藕边加一点点水,可以防止藕丁发黑
本次制作《素炒藕丁》所使用的厨具:不粘锅