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比肉还好吃的京酱素肉丝

收录时间：2022-12-07 14:40:32 热度：9178℃

比肉还好吃的京酱素肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹适量

辅料

水淀粉 适量
葱花适量
姜末适量
香菜适量

配料

料酒适量
盐适量
芝麻油 适量
食用油 适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

比肉还好吃的京酱素肉丝的做法步骤

1
将腐竹泡发后，切成细丝。
2
将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。
3
锅中放油，入腐竹丝略炒盛出。
4
锅中放少量油，葱花爆香。
5
入甜面酱炒香后放入腐竹丝，加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。
6
用水淀粉勾芡，加上香油、香菜、翻匀出锅。

菜谱标签：热菜家常菜鲁菜老人北京菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜晚餐

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