手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 全麦欧软面包

全麦欧软面包

Hello恬恬
收录时间：2021-11-21 02:45:53      热度：877℃
全麦欧软面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 4g

美食特点

全麦欧软面包的做法步骤

  • 全麦欧软面包的做法步骤：1
    1
    面包机内胆加入水，盐和糖对角放入
  • 全麦欧软面包的做法步骤：2
    2
    加入鸡蛋液
  • 全麦欧软面包的做法步骤：3
    3
    加入黑麦粉，全麦粉，高筋粉
  • 全麦欧软面包的做法步骤：4
    4
    加入酵母
  • 全麦欧软面包的做法步骤：5
    5
    放入面包机，启动和面功能20分钟
  • 全麦欧软面包的做法步骤：6
    6
    发酵成两倍大
  • 全麦欧软面包的做法步骤：7
    7
    取出发酵好的面团揉一揉排气，分成均等两份，擀成长方形
  • 全麦欧软面包的做法步骤：8
    8
    撒上葡萄干
  • 全麦欧软面包的做法步骤：9
    9
    撒上点坚果，我这次一条面包有放坚果一条没有
  • 全麦欧软面包的做法步骤：10
    10
    折起来一边
  • 全麦欧软面包的做法步骤：11
    11
    再把另一边也折过来
  • 全麦欧软面包的做法步骤：12
    12
    面包两端收口好
  • 全麦欧软面包的做法步骤：13
    13
    把收口好的面包胚翻过来，用刀划口，放入烤箱发酵20分钟
  • 全麦欧软面包的做法步骤：14
    14
    烤箱中层上下火150度，烤15分钟
  • 全麦欧软面包的做法步骤：15
    15
    期间观察面包上色情况调节温度
  • 全麦欧软面包的做法步骤：16
    16
    晾凉后切片，烤箱110度上下火烤8分钟即可食用了，刚烤好的面包口感会更好吃，配上咖啡，那叫一美味
本次制作《全麦欧软面包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时

推荐菜谱

排毒 醒酒 自制食材 活血化瘀 派塔 大暑 开胃菜 北京小吃 腊八粥 朋友聚餐 养生菜 饼 产妇 本帮菜 川菜 小年 芝士蛋糕 传统美食

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·