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椰奶块
椰奶块
杜鹃花美食
收录时间:2021-11-21 02:42:02 热度:5457℃
3张图片
食材明细
主料
椰浆
250克
纯牛奶
100克
淡奶油
100克
辅料
吉利丁
2片
细砂糖
35克
椰蓉
30克
美食特点
奶香
口味
拌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
椰奶块的做法步骤
1
2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。
2
牛奶也椰浆混合。
3
加入细砂糖。
4
隔水加热至砂糖溶解。
5
倒入淡奶油
6
在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。
7
倒入容器内,放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块
8
凝固好以后取出切块,在放椰蓉里滚一圈,粘满椰蓉就好啦!
制作小窍门
关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
本次制作《椰奶块》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
零食
生日
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