菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉包菜丝

蒜蓉包菜丝

收录时间：2024-04-29 15:09:39 热度：4427℃

蒜蓉包菜丝的做法

1张图片

“ 老妹从乡下婆家拿来的包菜，切成细丝用最简单的烹饪方法加点蒜蓉炒一下！ ”

食材明细

主料

蒜瓣 3个
包菜 1颗

辅料

生粉少许
色拉油 适量
砂糖小半勺
蚝油 1勺
盐少许
生抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉包菜丝的做法步骤

1
包菜先用水冲洗一下
2
切成细丝
3
切好的包菜丝再用水冲洗一下
4
蒜瓣切成蒜蓉
5
取一小碗，加入一勺蚝油
6
加入适量生抽
7
加入适量的砂糖
8
加入少许清水和生粉拌匀备用
9
起油锅爆香蒜蓉
10
放入包菜丝翻炒
11
先加点盐调味
12
加入调好的浇汁
13
翻炒均匀即可

制作小窍门

爆香蒜蓉的时候油温不要太高，不然会焦掉

本次制作《蒜蓉包菜丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

肉菜西北菜鱼类中元节排毒法国菜饼纸杯蛋糕重庆小吃情人节河北菜藏菜护肝明目腊八粥果酱宿舍时代陕西小吃快手菜