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宝宝鱼肉丸

收录时间：2021-11-21 02:41:38 热度：1350℃

宝宝鱼肉丸的做法

1张图片

“ 宝宝最爱的鱼肉小丸子，软绵绵，一口一个！ ”

食材明细

主料

大黄鱼 1/4
胡萝卜 半根
洋葱一片

辅料

白糖少量
盐少量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

宝宝鱼肉丸的做法步骤

1
选用的是大黄鱼，将鱼肉与鱼皮鱼刺分离，仅剩下鲜嫩的鱼肉（忘记拍照了）
2
胡萝卜半根，洋葱一片，切碎待用（忘记拍照啦）
3
将鱼肉与胡萝卜洋葱混合一块，挤一点姜汁，然后用料理棒搅拌
4
搅拌后，用手挤成小丸子模样，完后放入蒸锅（热锅蒸），5分钟后即食。
5
宝宝一口一个！

制作小窍门

之所以选用大黄鱼是因为鱼刺少，好处理！

本次制作《宝宝鱼肉丸》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅

菜谱标签：热菜

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