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肉松
肉松
子墨爷爷
收录时间:2021-11-21 02:41:16 热度:10084℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
500(或瘦肉)
辅料
葱
适量
糖
75g
油
50g
酱油
50ml
盐
10g
姜
适量
料酒
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肉松的做法步骤
1
肉切块。
2
准备葱姜料酒。
3
肉、葱、姜、料酒、水装入高压锅。
4
压40分钟。
5
沥干水分。
6
擀碎。
7
装入微波炉盘。
8
准备酱油、油、糖、盐。
9
和肉拌匀。
10
微波炉烘干,10分钟。
11
搅拌。
12
完成。满屋飘香。
制作小窍门
微波炉烘干可短时间多次进行,以免烤糊。
本次制作《肉松》所使用的厨具:搅拌机、微波炉、高压锅
菜谱标签:
下饭菜
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