想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣蛏子
香辣蛏子
转身之后lulu
收录时间:2025-07-15 19:42:13 热度:5684℃
1张图片
“
平时吃饭图简单,今天闲着弄点稍微复杂的,也是磨练磨练自己,心情好的时候是很喜欢在厨房摆弄的。
”
食材明细
主料
蛏子
500g
辅料
料酒
适量
大葱
适量
辣椒酱
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣蛏子的做法步骤
1
泡水,加醋,大概两个小时,把沙吐干净。
2
把需要用的辅料备好切好。
3
水煮开,倒入蛏子和生姜,开口后捞起。
4
油烧五分热,放入辣椒。
5
加大葱,蒜头,再加豆瓣酱和花椒粉炒香。
6
加蛏子,炒一下,再沿着锅边淋入料酒,海鲜酱油,加盐翻炒,加点水烧一下。
7
最后加鸡精炒匀起锅。
制作小窍门
大葱可以用洋葱取代更好吃,我是家里有大葱也就没买洋葱。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
推荐菜谱
东北小吃
鱼类
晋菜
四川小吃
东北菜
西班牙菜
腊八粥
韩国料理
炒饭
宴客菜
赣菜
祛痰
立春
滋阴
咖啡
增进食欲
调经
菜