想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣蛏子
香辣蛏子
转身之后lulu
收录时间:2021-11-21 02:41:06 热度:5662℃
1张图片
“
平时吃饭图简单,今天闲着弄点稍微复杂的,也是磨练磨练自己,心情好的时候是很喜欢在厨房摆弄的。
”
食材明细
主料
蛏子
500g
辅料
料酒
适量
大葱
适量
辣椒酱
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣蛏子的做法步骤
1
泡水,加醋,大概两个小时,把沙吐干净。
2
把需要用的辅料备好切好。
3
水煮开,倒入蛏子和生姜,开口后捞起。
4
油烧五分热,放入辣椒。
5
加大葱,蒜头,再加豆瓣酱和花椒粉炒香。
6
加蛏子,炒一下,再沿着锅边淋入料酒,海鲜酱油,加盐翻炒,加点水烧一下。
7
最后加鸡精炒匀起锅。
制作小窍门
大葱可以用洋葱取代更好吃,我是家里有大葱也就没买洋葱。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
小菜
烧烤
藏菜
鸡尾酒
节日习俗
西北小吃
驱寒暖身
陕西菜
快手菜
减肥
鲁菜
增进食欲
北京小吃
西北菜
圣诞节
外国美食
布丁
川菜