想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
上汤豌豆苗
上汤豌豆苗
麦子老妈
收录时间:2022-12-08 09:07:58 热度:7169℃
1张图片
食材明细
主料
豌豆苗
120g
皮蛋
1个
虾仁
12个
辅料
蒜瓣
3个
黑胡椒碎
少许
料酒
半勺
盐
少许
香油
几滴
姜汁
半勺
高汤
1碗
色拉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
上汤豌豆苗的做法步骤
1
虾仁用料酒、姜汁、盐和黑胡椒碎腌制一会
2
起油锅先把虾仁炒至变色盛出
3
豌豆苗洗净
4
皮蛋切小块
5
准备好的高汤
6
起油锅爆香蒜瓣
7
放人皮蛋煎一会
8
加入一碗高汤
9
加点盐调味
10
煮开后加入炒过的虾仁
11
加入豌豆苗煮一下
12
淋上香油即可出锅
制作小窍门
豌豆苗放在最后加入,因为它特别容易熟!快速煮一下就好,不然口感就会变差!
本次制作《上汤豌豆苗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
惊蛰
本帮菜
补铁
老人
中式宴请
降火
江浙小吃
养肾
海鲜
曲奇
立秋
护肝
壮阳
鄂菜
河北菜
汤羹
便秘
小寒