菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 上汤豌豆苗

上汤豌豆苗

收录时间：2022-12-08 09:07:58 热度：7152℃

上汤豌豆苗的做法

1张图片

食材明细

主料

豌豆苗 120g
皮蛋 1个
虾仁 12个

辅料

蒜瓣 3个
黑胡椒碎 少许
料酒半勺
盐少许
香油几滴
姜汁半勺
高汤 1碗
色拉油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

上汤豌豆苗的做法步骤

1
虾仁用料酒、姜汁、盐和黑胡椒碎腌制一会
2
起油锅先把虾仁炒至变色盛出
3
豌豆苗洗净
4
皮蛋切小块
5
准备好的高汤
6
起油锅爆香蒜瓣
7
放人皮蛋煎一会
8
加入一碗高汤
9
加点盐调味
10
煮开后加入炒过的虾仁
11
加入豌豆苗煮一下
12
淋上香油即可出锅

制作小窍门

豌豆苗放在最后加入，因为它特别容易熟！快速煮一下就好，不然口感就会变差！

本次制作《上汤豌豆苗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

大雪立春技巧类处暑西班牙菜广东小吃下午茶汤羹北京小吃补心秋冬进补御寒酸奶常见菜式气血双补晚餐婚宴养生菜