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豉汁炒花甲
豉汁炒花甲
凤梨小厨房
收录时间:2022-08-31 20:42:23 热度:4615℃
1张图片
“
花甲鲜甜,富含微量元素,小朋友最爱吃,外面吃又怕不干净,自己做不紧吃得放心,还经济实惠。
”
食材明细
主料
花甲
500g
辅料
阳江豆豉
少许
姜
三片
蒜
一掰
葱
两条
酱油
一匙
油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豉汁炒花甲的做法步骤
1
花甲焯水至开口。
2
逐一冲洗干净。
3
花甲冲洗干净沥干水,豆豉洗净,姜蒜剁碎,葱切段。
4
锅烧干,倒油,倒入姜蒜豆豉爆香。
5
倒入花甲炒匀。可以放一点点水,不然太干无汁。
6
放入葱段,翻炒。
7
加酱油,炒匀。
8
上碟,一定要趁热吃!
本次制作《豉汁炒花甲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
夜宵
秋季食谱
晚餐
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