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水煮鱼

收录时间：2024-05-01 03:31:17 热度：4718℃

水煮鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

龙利鱼 800g

辅料

水煮鱼调料 一包
配菜根据自己的口味选择

美食特点

麻辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

水煮鱼的做法步骤

1
将龙利鱼切片用蛋清、淀粉、盐腌制半小时入味
2
准备配菜
3
切片
4
准备一包水煮鱼调料
5
倒入一半辣椒粉，再倒入麻辣酱，炒出红油，添水
6
水开后，依次放入配菜
7
将菜盛出放入盘底
8
倒入腌制的鱼片，用筷子拨开
9
鱼肉变色就可以盛出
10
给鱼片上撒花椒粉、辣椒粉、葱花、熟芝麻，将开始炸的花椒和辣椒放上，淋入热油
11
香喷喷的水煮鱼做好了，开吃了????

本次制作《水煮鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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