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自从上次在芝加哥的中国城吃了一次叉烧酥以后，就对此念念不忘，于是买了瓶叉烧酱，回来自己做。 ”
食材明细
美食特点
叉烧酥的做法步骤
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猪肉切成条（我买回来的就是切好的），放入50g的叉烧酱，拌匀，腌制2个小时左右。
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腌好的猪肉放在烤盘里，入烤箱烤20分钟，华氏400度。
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烤猪肉的同时，把黄油软化，可以借助微波炉，30秒搞定。
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把小块分别压平，面团在下面，油酥在上面，放入冰箱冷冻10分钟。
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再撒上芝麻，放入烤箱，华氏400度烤20分钟，中途可以翻一下，使之受热均匀。
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制作小窍门
烤箱的温度标识的是华氏度而不是摄氏度，如果家里的烤箱温度是摄氏的话，大概在200度左右。
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