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爆炒蚬子花蛤蛤蝲

吃猴子的桃儿、

收录时间：2022-08-26 08:38:24 热度：916℃

爆炒蚬子花蛤蛤蝲的做法

1张图片

“ 一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲 ”

食材明细

主料

蚬子 500G (蛤蝲)
香菜 1小把
小葱半根
姜两片

辅料

辣酱 3勺
盐少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒蚬子花蛤蛤蝲的做法步骤

1
姜切丝葱切成葱花香菜切成小段锅内烧热食用油
2
下入姜丝煸炒两下下入蚬子(蛤蝲) 翻炒加入辣酱和盐调味加入葱花和香菜继续翻炒
3
加少许水盖上锅盖焖一会蚬子都开口就熟了就可以出锅装盘了
4
装盘之后再上面撒一点葱花和香菜红红的辣酱绿绿的菜香喷喷的蚬子赶紧炒来吃吧

制作小窍门

辣酱按个人口味选择平时喜欢吃的就可以没有特殊限制哦。

本次制作《爆炒蚬子花蛤蛤蝲》所使用的厨具：炒锅

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