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核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的核桃仁清香。其做法简单,但怎么做核桃酥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。如果你比较喜欢淡一点的可以将配方里的糖量减去20克,你还可以用其它的坚果替换核桃! ”
食材明细
美食特点
核桃酥的做法步骤
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全部压扁后撒上黑芝麻,送进上下火175度预热好的烤箱中层烤制20分钟
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制作小窍门
这个糖量我吃是刚刚好的,如果你不喜欢太甜可以减去20克白糖
每台烤箱温度都有区别,请根据自家烤箱温度进行调节
本次制作《核桃酥》所使用的厨具:电烤箱