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明媚干丝

收录时间：2021-11-21 02:35:30 热度：3540℃

明媚干丝的做法

1张图片

“ 我喜欢春天 ”

食材明细

主料

干豆腐 5张
火腿肠 0.5根
油菜 2棵

辅料

香菜末 3勺
蒜蓉适量
味精 1勺
生抽 2勺
盐 2勺

美食特点

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

明媚干丝的做法步骤

1
油菜掰开洗净，火腿肠切丝，干豆腐（千张）切丝，蒜蓉香菜末备用
2
锅烧热加入少许辣椒油
3
加入火腿肠翻炒翻炒
4
加入豆腐丝，翻炒两下加入水
5
谁开后加入油菜，盐味精，生抽，水翻滚后两分钟关火出锅
6
盛碗，撒上香菜末和蒜蓉

制作小窍门

超级简单没什么难度，大家可以把辣椒油换成任意食用油，这道菜的味道就在于香菜末蒜蓉，相当开胃非常鲜美

本次制作《明媚干丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

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