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可乐烧排骨

收录时间：2023-01-06 04:10:42 热度：4707℃

可乐烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪排骨 500g

辅料

可乐适量
桂皮适量
八角适量
盐适量
黄冰糖 适量
葱适量
干辣椒 适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

可乐烧排骨的做法步骤

1
猪排骨清水洗干净，切成小块儿备用
2
一听百事可乐
3
葱、姜、蒜、干辣椒切好备用
4
热锅后放入波哦，葱姜蒜等等，翻炒
5
放入排骨后翻炒至金黄色
6
倒入可乐、冰糖，可乐沫过排骨，小火炖
7
排骨软嫩后放酱油收汁
8
关火后放点葱，焖半分钟
9
盛出

制作小窍门

最好买百事可乐，焦糖含量高，好上色

本次制作《可乐烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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