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爆炒鱿鱼仔小青菜
爆炒鱿鱼仔小青菜
明兰之女Q370591881
收录时间:2021-11-21 02:33:29 热度:9395℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼仔
十个
青菜
适量
辅料
醋
适量姜片
辣椒
适量
葱蒜
适量
油盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤
1
备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁,内脏及背部保护膜
2
鱿鱼棹水后切成丝注意吸盘那里细心清洗锅热后下姜片,葱,蒜,辣椒
3
放入鱿鱼丝一起翻炒鱿鱼丝变色后加入青菜翻炒
4
加入盐起锅即可
制作小窍门
我买的鱿鱼仔是腌过的
本身就咸
放盐的时候要注意把握
本次制作《爆炒鱿鱼仔小青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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