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收录时间:2021-11-21 02:29:49      热度:3845℃
缤纷水果蛋糕的做法

  1张图片

简单的装饰、满满的水果、满满的爱。

一家六口,一人一块,,配上一杯饮品,刚刚好。

食材明细

主料
  • 戚风 8寸一个
  • 手指饼干 一盒
辅料
  • 动物淡奶油 450克
  • 细砂糖 30克
  • 各种水果 适量
  • 芒果丁 适量

美食特点

缤纷水果蛋糕的做法步骤

  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:1
    1
    烤好的戚风凉透后,脱模,倒扣在蛋糕底托上。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:2
    2
    用蛋糕分片刀进行切片。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:3
    3
    如图平均分成三片。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:4
    4
    淡奶油加细砂糖隔冰箱打至8分发。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:5
    5
    在第一片蛋糕上抹上适量奶油,铺上适量芒果丁。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:6
    6
    继续抹上适量奶油,包裹住水果。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:7
    7
    铺上第二片蛋糕片,铺上适量芒果丁。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:8
    8
    继续抹上适量奶油,包裹住水果。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:9
    9
    盖上最后一片蛋糕片。
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:10
    10
    顶部和四周均匀的抹上奶油。(因为这个蛋糕,表面装饰满了水果,边缘用了手指饼干,所以类似这样的蛋糕,对于抹面没有很高的要求,可以不用那么平整。但是还是建议,不要放过任何一次练习的机会哈)
  • 缤纷水果蛋糕的做法步骤:11
    11
    边缘贴上手指饼干,表面随意的摆放上水果即可。
本次制作《缤纷水果蛋糕》所使用的厨具:打蛋器
菜谱标签: 烘焙  

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