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收录时间:2021-11-21 02:29:38      热度:6865℃
莲藕焖猪皮的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

莲藕焖猪皮的做法步骤

  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:1
    1
    冷水放入猪皮、姜5片,大火煮5分钟;
  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:2
    2
    放凉将猪皮的油脂用刀刮去,再切成块;
  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:3
    3
    莲藕去皮,切成大块;
  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,放入姜、蒜炒香;
  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:5
    5
    倒入莲藕、猪皮翻炒;
  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:6
    6
    调入生抽、老抽、盐,炒匀;
  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:7
    7
    转入沙锅,放入清水;
  • 莲藕焖猪皮的做法步骤:8
    8
    大火煮开转小火焖1小时,即可 。
本次制作《莲藕焖猪皮》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   早餐   秋季食谱   晚餐   工作餐  

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