菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莲藕焖猪皮

莲藕焖猪皮

收录时间：2021-11-21 02:29:38 热度：6898℃

莲藕焖猪皮的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕 400克
猪皮 350克

辅料

生抽 1汤匙
老抽 1/2茶匙
盐 1茶匙
姜 5片
蒜 3瓣

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

莲藕焖猪皮的做法步骤

1
冷水放入猪皮、姜5片，大火煮5分钟；
2
放凉将猪皮的油脂用刀刮去，再切成块；
3
莲藕去皮，切成大块；
4
热锅冷油，放入姜、蒜炒香；
5
倒入莲藕、猪皮翻炒；
6
调入生抽、老抽、盐，炒匀；
7
转入沙锅，放入清水；
8
大火煮开转小火焖1小时，即可。

本次制作《莲藕焖猪皮》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人早餐秋季食谱晚餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

傣菜蛋糕卷霜降美白北京小吃产妇贴秋膘滋阴滋润补水河北菜工作餐台湾美食润肺抗过敏立冬老人健脾养胃烧烤