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茭白炒肉片
茭白炒肉片
不愿下楼的猫
收录时间:2022-09-07 14:15:43 热度:5301℃
1张图片
“
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
”
食材明细
主料
茭白
适量
里脊肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
辣椒
适量
油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茭白炒肉片的做法步骤
1
茭白去皮、洗净。
2
切成菱形片装盘备用。
3
里脊肉切片。
4
用淀粉、料酒、抓匀,腌制备用。
5
葱姜切丝。
6
炒锅放油加热,油热后,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
7
放入肉片煸炒。
8
淋入少量生抽。
9
放入茭白继续翻炒。
10
放入盐、鸡精,炒拌均匀即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
农家菜
午餐
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