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收录时间:2024-05-21 11:05:31      热度:4345℃
麻辣藕片的做法

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简单的麻辣诱惑!

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣藕片的做法步骤

  • 麻辣藕片的做法步骤:1
    1
    准备藕,洗净、打掉皮
  • 麻辣藕片的做法步骤:2
    2
    切成3毫米厚,太厚不易入味,太薄易断不脆
  • 麻辣藕片的做法步骤:3
    3
    焯水至藕片变色,大约3一5分钟,依据各自火力
  • 麻辣藕片的做法步骤:4
    4
    焯好后空干水份,放入2勺盐拌匀
  • 麻辣藕片的做法步骤:5
    5
    将麻椒打碎同辣椒圈一起放入碗中,锅内烧油至八成热,浇在上面,炸麻辣油
  • 麻辣藕片的做法步骤:6
    6
    放入麻辣油
  • 麻辣藕片的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 麻辣藕片的做法步骤:8
    8
    装盘即可食用,麻辣美味!
本次制作《麻辣藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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