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红萝卜鸡蛋粥

收录时间：2025-08-29 00:25:57 热度：6497℃

红萝卜鸡蛋粥的做法

1张图片

食材明细

主料

珍珠大米 1杯
红萝卜 70克
鸡蛋 3只

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红萝卜鸡蛋粥的做法步骤

1
大米洗净用少许花生油搅匀，放入冰箱冷藏1小时；
2
红萝卜去皮，切成粒状；
3
热锅倒入鸡蛋液，煎至定形，取出放凉切成小块；
4
水煮沸，放入大米煮5分钟；
5
倒入红萝卜粒，加盖煮20分钟；
6
加入鸡蛋，继续煮5分钟，出锅前调入适量盐，即可。

本次制作《红萝卜鸡蛋粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食粥家常菜儿童老人早餐春季食谱

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