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我家妞是不爱吃山药的，但山药有健胃开脾的效果，所以得想想办法，结果证明这道甜点正对她的胃，边吃边给说，妈妈，我给你打100分，不，是101分，好好吃 ”
食材明细
美食特点
蓝莓山药泥的做法步骤
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苹果切好后放在盐水里，然后拿出再撒上白糖腌制5分钟。
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烤箱180°预热5分钟放入苹果，上下180°烤20分钟
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烤苹果的同时，锅内放水蒸山药，蓝莓酱也可以加点开水一起放在锅内蒸，
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最后装盘，一层山药泥一层苹果派，再淋上蓝莓酱和点缀些巧克力碎，完美手工，你就等待好评如潮吧
制作小窍门
1，苹果最好放在盐水中，可以防止氧化变色。
2，炒苹果时可以放植物油，但黄油更香。
本次制作《蓝莓山药泥》所使用的厨具：蒸锅
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