想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜薹炒肉丝
蒜薹炒肉丝
暖暖尚
收录时间:2022-12-01 12:49:27 热度:5360℃
1张图片
食材明细
主料
蒜薹
300g
五花肉
150g
辅料
盐
适量
老抽
适量
白糖
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜薹炒肉丝的做法步骤
1
蒜薹收拾干净后切寸段备用。
2
五花肉解冻后切片或者丝备用。
3
切好的五花肉焯一下水,去除肉的腥气味。
4
焯水后控干水分用盐、老抽腌制10分钟左右。
5
热锅凉油,放一茶匙白糖炒糖色。
6
放腌制好的五花肉,大火翻炒至肉丝上色。
7
肉丝上色后下切好的蒜薹,大火翻炒。
8
出锅前加少量的盐调一下味道即可开吃了。
制作小窍门
家里没有瘦肉了用的五花肉代替,感觉偏肥了一点。下次还是用瘦肉好一些。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
产妇
夏季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
延缓衰老
健忘
立冬
乳酪蛋糕
儿童
重阳节
健脾
鱼类
坐月子
粥
米
健脾养胃
面食
补硒
云南菜
驱寒暖身
御寒
中元节