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收录时间:2021-11-21 02:19:21      热度:3580℃
雷笋煮老豆腐的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 雷笋 220克
  • 老豆腐 185克
辅料

美食特点

雷笋煮老豆腐的做法步骤

  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:1
    1
    食材:雷笋、老豆腐(已切开)、香葱
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:2
    2
    将雷笋剥壳去老根清洗一下。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:4
    4
    随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:6
    6
    接着,合入下入焯好的雷笋,加适量的清水翻动一下煮开。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:9
    9
    调味翻匀。
  • 雷笋煮老豆腐的做法步骤:10
    10
    最后,搁入香葱,即成。
本次制作《雷笋煮老豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   快餐   晚餐  

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