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收录时间:2024-04-10 08:34:08      热度:5533℃
黄豆酱肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

黄豆酱肉丝的做法步骤

  • 黄豆酱肉丝的做法步骤:1
    1
    将豆腐皮切成四方形,自己手掌一半大小,用温水泡着。
  • 黄豆酱肉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝用生抽,生粉,鸡精腌制20分钟待用。
  • 黄豆酱肉丝的做法步骤:3
    3
    锅内烧开水,下豆腐皮焯两到三分钟后起锅沥干水后装盘。
  • 黄豆酱肉丝的做法步骤:4
    4
    黄豆酱出镜,三勺下油锅炒。
  • 黄豆酱肉丝的做法步骤:5
    5
    将黄豆酱爆香后下肉丝。
  • 黄豆酱肉丝的做法步骤:6
    6
    大火翻炒三分钟后加入葱花装盘。
  • 黄豆酱肉丝的做法步骤:7
    7
    配上刚焯好的豆腐皮,味道么么达。是不是感觉和京酱肉丝特像?
本次制作《黄豆酱肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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