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2022-12-21 08:20:14
1冷锅热油，放入鸡蛋。2待鸡蛋炒熟后，放入豆豉，朝天椒炒香。3倒入河粉，放葱段。加少许盐，鸡精，生抽后翻炒一分钟装盘。一碗香喷喷的鸡蛋炒河粉就大功告成！可以开吃啦！
2024-02-12 00:44:11
1买回来的鸡杂洗净切好，用生抽，白酒，胡椒粉，少许醋腌制三十分钟。2生姜大蒜切片，泡椒切成小段，红酸辣椒切成泡椒样大小，葱切段。3冷锅热油，倒入切好的配料爆香。4配料爆香后，倒入先前腌制好的鸡杂，大火爆炒一两分钟。起锅时放盐，鸡精，葱段调味即可。5一盘香喷喷，超下饭的酸辣鸡杂就可以上桌啦！
2022-12-30 18:13:21
1如图准备好所需主料，芹菜切小段，冻冻鲜虾解冻。2虾仁解冻后，沥干水，用生粉，生抽腌制十分钟。3冷锅热油，下芹菜，百合翻炒两分钟。4然后下腌好的虾仁大火翻炒一分钟后加盐，生抽，鸡精调味即可。5最后装盘。
2024-03-10 22:18:33
1准备好所需的主材料，如图2包菜，葱切丁3酸菜切丁4先把面粉，玉米面，鸡蛋用水调成糊状5再加入葱花，酸菜，包菜，盐，胡椒粉搅拌均匀6冷锅热油，下入一汤勺的面糊，摊成饼状7用文火煎至两面焦黄即可。8最后配上一碗紫菜粉汤和老家带的腌菜，美美的早餐开吃喽。
2022-12-19 15:44:33
1鸡肉洗干净，控干水份2生姜切丝，大蒜切末3砂锅内加入食用油，酱油盐，麻油，搅拌均匀。4放入鸡块，开大火焖。上气后改小火，并翻动鸡块防止粘锅。5待鸡肉八分熟时再放入蒜蓉，姜丝至鸡肉完全熟后起锅。
2024-04-10 08:34:08
1将豆腐皮切成四方形，自己手掌一半大小，用温水泡着。2瘦肉切丝用生抽，生粉，鸡精腌制20分钟待用。3锅内烧开水，下豆腐皮焯两到三分钟后起锅沥干水后装盘。4黄豆酱出镜，三勺下油锅炒。5将黄豆酱爆香后下肉丝。6大火翻炒三分钟后加入葱花装盘。7配上刚焯好的豆腐皮，味道么么达。是不是感觉和京酱肉丝特像？
2024-02-17 13:14:10
1将朝天椒，大蒜如图切成小小丁。2苦菊放在淡盐水里泡20分钟。3泡好的苦菊沥干水份，放生抽，鸡精，麻油拌均匀后放大蒜如图。4冷锅热油，放入切好的朝天椒爆香。5朝天椒爆香后连油淋在事先拌好的苦菊上面。（注意，一定要淋在大蒜蓉上面，才香）6拌均匀后上盘，好吃的不要不要得。。。
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