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美味酥软蛋饼

收录时间：2022-11-13 20:36:54 热度：5373℃

美味酥软蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶适量
面粉 200g
鸡蛋 2个

辅料

橄榄油 少许
培根适量
花椒粉 少许
盐适量
小葱适量
胡辣粉 少许
五香粉 少许
胡萝卜 半根

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

美味酥软蛋饼的做法步骤

1
备齐各种材料
2
胡萝卜刨丝，小葱和培根切碎
3
在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀
4
加入适量牛奶搅匀，牛奶要加的多一点，搅成面糊状并且不要有颗粒。
5
依次加入胡萝卜丝，培根和葱花并搅匀
6
加入适量的盐和五香粉，花椒粉，胡辣粉，并搅匀
7
电饼档打开，刷一层橄榄油
8
倒入适量面糊，并摊匀
9
待表面无湿面糊后翻面
10
加热片刻起锅入盘
11
切开摆盘

本次制作《美味酥软蛋饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐北京菜饼

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