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这几天腰伤的毛病又犯了，走路也是一瘸一拐的特别不方便；自然也是懒得多跑路买菜了；但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地，就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的，有菜有汤，最重要的是不用去买菜了~`~ ”
食材明细
美食特点
浓汤大杂烩的做法步骤
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7
放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸
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同样加盖大火，再次煮开后转小火，加盖继续炖5分钟
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制作小窍门
1、所有干货得提前4小时以上泡好泡软，可以减少炖煮时间
2、要依据各种蔬菜的特性，先后放入，要不有的不熟，有的已炖的又黄又烂，即不好看也不好吃
3、因为已加入浓汤宝，另外向姬松茸此类干货都是极鲜的食材，所以无需再放味精或是鸡精了
本次制作《浓汤大杂烩》所使用的厨具：煮锅
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