菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻叶

麻叶

收录时间：2025-08-20 10:59:21 热度：4909℃

麻叶的做法

1张图片

“ 麻叶爱上稀饭 ”

食材明细

主料

麻叶 200g

辅料

潮汕豆酱 适量
红辣椒 适量
蒜头酥 1汤匙

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻叶的做法步骤

1
首先将洗好的麻叶翻松，沥干水分。
2
然后，将麻叶倒入热锅中。（锅中先不放油。）用热锅的温度，逼干水分。像炒茶叶一样。然后捞出备用。
3
接下来放入植物油。需要多放一点油。加入蒜头酥。
4
跟着马上放入红辣椒丝，与蒜头酥一起爆香。
5
……
6
这时，将麻叶一起下锅翻炒。（注意翻炒的频率要均匀。）
7
最后加入，潮汕黄豆酱。（加这个后不用再放盐了。）
8
这时厨房已经香气四溢。
9
这是我对潮汕美食的热爱。欢迎点评我将更加努力。

制作小窍门

炒这个菜需要重油。用火受热均匀。

本次制作《麻叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

温州菜减压宴客菜福建小吃情人节山东小吃午餐滋润补水减肥瘦身派塔新疆菜立秋老人戚风蛋糕雨水上海菜主食丰胸