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简单、朴实的葱油烙饼，既能填饱肚子，又可一尝做面食的乐趣，香酥的葱油饼简单易做，发面的更好吃哟。 ”
食材明细
美食特点
葱油烙饼的做法步骤
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把发酵好的面团取出，揉成光滑状，排出面团里的空气。
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在面皮上倒入一些花生油，依次把四个边角往面皮中间沾一下。
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这样就均匀的沾上油了，再撒入一些葱花，依个人口味撒入一些盐。
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然后再撒入一些干面粉，这一步骤很重要哦，原因在最后温馨提示。
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平底锅中小火，慢慢把饼胚烙至两面金黄即可出锅。
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制作小窍门
之所以撒入一些干面粉，你会发现烙出来的烙饼层数比单纯卷起的烙饼多好多层呢，许是油和干粉的作用，总之这样烙出来的烙饼口感非常好，外皮酥香，内里有层次。
本次制作《葱油烙饼》所使用的厨具：平底锅
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