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红油面
红油面
昊奇
收录时间:2025-07-30 08:17:49 热度:3734℃
2张图片
食材明细
主料
干面
适量
胡萝卜
适量
卤肉
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
辣椒油
适量
酱油
适量
美食特点
超辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红油面的做法步骤
1
胡萝卜切丝,葱切末。干面放一旁备用。
2
锅里放水烧开之后放入干面,烧开之后点几次凉水。煮面的间隙拿一只面碗调作料,放入盐,酱油,辣椒调味。
3
煮熟之后将面捞出放入调好的面汤水,然后放胡萝卜丝,葱末以及切好的卤肉,淋上辣椒红油。
制作小窍门
煮面的中途点水可以让苗条更加的劲道。
本次制作《红油面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
老人
快餐
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