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收录时间:2021-11-21 02:00:46      热度:3351℃
自制红糖珍珠的做法

  1张图片

单喝奶茶,感觉太单调,加点自制珍珠,味道更哟

食材明细

主料
  • 50克
  • 木薯粉 50克
辅料

美食特点

自制红糖珍珠的做法步骤

  • 自制红糖珍珠的做法步骤:1
    1
    将红糖加入锅中
  • 自制红糖珍珠的做法步骤:2
    2
    加入水后,烧开,将红糖完全融化后再关火。
  • 自制红糖珍珠的做法步骤:3
    3
    趁熱倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完 干了加水湿了加粉,自行调整)用手捏成团
  • 自制红糖珍珠的做法步骤:4
    4
    一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中,一次只要煮要吃的份量,多的保鲜袋密封冷冻保存。
  • 自制红糖珍珠的做法步骤:5
    5
    自制珍珠奶茶,珍珠刚煮完的,忘记拍照了

制作小窍门

煮珍珠方法:水烧开 珍珠筛去表面淀粉 放入水中 中火20min 关火焖20min,捞出过冷水,浸入冷水中待用。
菜谱标签: 小吃   儿童   下午茶   生日  

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