想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
黄花菜炒鸭蛋
黄花菜炒鸭蛋
catgalaxy
收录时间:2023-10-09 03:49:43 热度:3452℃
1张图片
“
鸭蛋比较腥,但是和黄花菜一起就很和谐
”
食材明细
主料
黄花菜
100g
胡萝卜
半根
鸭蛋
3个
辅料
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黄花菜炒鸭蛋的做法步骤
1
干的黄花菜先用温水泡20到30分钟,待回软后捞出,摘去顶部的硬梗和杂质,用清水漂洗直至黄水变清即可。再将黄花菜放入冷水中煮沸,捞出用冷水浸泡2h。
2
把泡好的黄花菜撕成条,胡萝卜切丝,鸭蛋打散备用;
3
热油,炒蛋,待炒蛋成形后倒入黄花菜和胡萝卜丝,放入盐和生抽,稍炒即可。
本次制作《黄花菜炒鸭蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
农家菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
西北菜
延缓衰老
墨西哥菜
健脾养胃
春分
汤类
儿童节
元旦
春饼
驱寒暖身
补血
护肝明目
明目
惊蛰
藏菜
沙拉
立夏
父亲节