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绿豆沙葫芦馒头

收录时间：2021-11-21 02:00:06 热度：5119℃

绿豆沙葫芦馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

发面团 适量
生面粉 适量

辅料

绿豆沙 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

绿豆沙葫芦馒头的做法步骤

1
蒸馒头余下的发面团，做些花样馒头。
2
发面团加入适量生面粉，揉成硬点的面团，上面条机压成宽面片，取一段宽面片
3
辅上适量的绿豆沙，辅均辅薄
4
从长边开始卷起，卷成长园条
5
先从长园条的一端开始卷起
6
卷到一半多点为止
7
再从另一端开始卷起，卷起余下的部分
8
开始卷的有点松
9
卷紧整型
10
冷水上锅，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟
11
出锅了

本次制作《绿豆沙葫芦馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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