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绿豆沙葫芦馒头
绿豆沙葫芦馒头
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 02:00:06 热度:5136℃
1张图片
食材明细
主料
发面团
适量
生面粉
适量
辅料
绿豆沙
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
绿豆沙葫芦馒头的做法步骤
1
蒸馒头余下的发面团,做些花样馒头。
2
发面团加入适量生面粉,揉成硬点的面团,上面条机压成宽面片,取一段宽面片
3
辅上适量的绿豆沙,辅均辅薄
4
从长边开始卷起,卷成长园条
5
先从长园条的一端开始卷起
6
卷到一半多点为止
7
再从另一端开始卷起,卷起余下的部分
8
开始卷的有点松
9
卷紧整型
10
冷水上锅,大火蒸40分钟,关火后再虚蒸5分钟
11
出锅了
本次制作《绿豆沙葫芦馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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