“ 这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。 ”

主料

• 酸菜丝 300克
• 粉丝 50克
• 五花肉 200克

辅料

• 油 1汤匙
• 盐 8克
• 味精 2克
• 生抽 1茶匙
• 葱 适量
• 姜 适量