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桂花酒酿小圆子
桂花酒酿小圆子
evaboss
收录时间:2022-12-17 12:27:47 热度:6141℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
200g
辅料
酒酿
80g
美食特点
糟香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
桂花酒酿小圆子的做法步骤
1
取适量糯米粉倒到一个容器里
2
加入温水 搅拌
3
和成光滑的面团
4
用手搓成小圆球 大小自己定
5
下水煮到小元宵飘起
6
倒入酒酿 并加糖
7
成出后加入桂花蜜糖 干桂花
8
成品
制作小窍门
1.和面的程度自己掌握,但在保证搓小球的时候不干裂就好
2.如果人少加水量不宜太多
3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握
本次制作《桂花酒酿小圆子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
清明
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