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胡萝卜炒肉片

乐：在吃
收录时间：2024-04-05 22:31:44      热度：3071℃
胡萝卜炒肉片的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜炒肉片的做法步骤

  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：2
    2
    肉切片
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：3
    3
    葱、姜切丝
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：4
    4
    肉片加入料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制几分钟
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：5
    5
    热锅加油，倒入腌好的肉片滑炒，肉片变色，盛出备用
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：6
    6
    胡罗卜去皮
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：7
    7
    切片
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：8
    8
    锅内留底油，爆香葱、姜丝
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：9
    9
    先倒入胡罗卜片翻炒，待胡罗卜可始变软
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：10
    10
    加入滑炒好的肉片，翻炒几下，加盐调味
  • 胡萝卜炒肉片的做法步骤：11
    11
    出锅装盘
本次制作《胡萝卜炒肉片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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