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烤青花鱼
烤青花鱼
十星大瓢虫
收录时间:2021-11-21 01:52:41 热度:2496℃
1张图片
“
青花鱼,刺特别少,营养丰富的海鱼,味道鲜美
”
食材明细
主料
青花鱼
1条
柠檬
1个
辅料
橄榄油
适量
蒜
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烤青花鱼的做法步骤
1
整理青花鱼:去掉头尾,开膛洗净,尤其是腹部黑膜
2
沿尾部向头部横切鱼身成两片,一定要一刀切开,因为鱼肉容易散,放入包上锡纸的烤盘内
3
淋上橄榄油抹匀,再撒上适量盐,腌制半个小时
4
半个小时后,放上蒜泥
5
切一颗鲜柠檬,铺在鱼上,入已经预热好的烤箱内,220度烤15分钟即可
6
出锅去掉蒜蓉和柠檬片,开吃哈哈
本次制作《烤青花鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
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