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手拍黄瓜
手拍黄瓜
爱生活的馋猫
收录时间:2024-04-10 07:23:00 热度:3235℃
1张图片
“
新年过了,可能每个人在年里吃肉都吃腻了,捣鼓一份清爽的手拍黄瓜那是必须的,爽口开胃
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
胡椒粉
2克
酱油
5克
糖
5克
蒜蓉
5克
辅料
盐
1克
指天椒酱
2克
蚝油
8克
醋
10克
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
手拍黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净,用淡盐水浸泡十分钟
2
去掉头尾
3
装进保鲜袋里
4
女汉子一样的用刀面用力拍吧
5
拍完用刀背切几截
6
统统倒出
7
加入调料表里所有调味料,拌匀
8
上盘,感觉味蕾都是黄瓜清新的味道了
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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