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椰丝香蕉杯子蛋糕

给宝贝做的饭

收录时间：2024-05-28 07:26:15 热度：6701℃

椰丝香蕉杯子蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米油 60克
椰浆 70克
炼乳 10克
香蕉泥 230克
柠檬汁 少许
全蛋液 150克
细砂糖 80克
低粉 165克
椰丝适量

辅料

香蕉片 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

椰丝香蕉杯子蛋糕的做法步骤

1
玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。
2
熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。
3
与椰浆混合物拌匀。
4
全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。
5
打发至原来体积的3-4倍大，提起打蛋头划“8”不会很快消失。
6
将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。
7
再分三次筛入低粉，从刮刀从底部翻拌均匀。
8
盛入纸模中9分满，震一下模，上面放一片香蕉片。
9
撒上适量椰丝。
10
烤箱预热，180度25分钟左右。
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成品图
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成品图
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成品图

本次制作《椰丝香蕉杯子蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶健脑益智益智补脑

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