“ 黑木耳是营养丰富的山珍食材，并且有素中荤的美誉。黑木耳可以和很多的食材搭配烹制，既可以和肉类搭配、也可以和青菜搭配素炒。今天烹制一款黑木耳小炒，主料为黑木耳，配料可以按照自己的喜爱搭配而成。 ”

主料

• 泡发黑木耳 300克
• 干豆腐 200克
• 油菜 200克

辅料

• 油 1汤匙
• 盐 8克
• 味精 2克
• 生抽 1茶匙
• 葱 适量
• 水淀粉 适量