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酱油蒸蛋
酱油蒸蛋
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 01:49:41 热度:2734℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
一个
小葱
适量
辅料
盐
少许
生抽
适量
白醋
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酱油蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入相当1.5倍鸡蛋大小的清水,点入少许白醋,加少许盐,搅拌均匀
2
用保鲜膜覆盖,锅开后放入,大火蒸5分钟,蒸时锅盖不要盖严
3
蒸好
4
倒入少许生抽
5
转动滩平生抽
6
加入少许小葱碎即可
本次制作《酱油蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
快手菜
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