菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊炒绿甘蓝

腊炒绿甘蓝

收录时间：2021-11-21 01:49:10 热度：9926℃

腊炒绿甘蓝的做法

4张图片

“ 绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多，只是色泽稍稍绿了一些。 ”

食材明细

主料

绿甘蓝 1个
腊肉 100克

辅料

油 1汤匙
盐 6克
味精 2克
生抽 1茶匙
葱适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊炒绿甘蓝的做法步骤

1
主辅料：绿甘蓝、腊肉
2
把腊肉切片。
3
把绿甘蓝洗净切块。
4
锅烧开水，放入绿甘蓝焯至断生。
5
捞出，过冷水。
6
热油，炒香葱花，放入腊肉翻炒。
7
放入绿甘蓝。
8
翻炒均匀。
9
加适量生抽。
10
加盐、味精调味。
11
翻炒均匀后即可关火。
12
出锅装盘，即可上桌。

制作小窍门

1、因为绿甘蓝已经焯熟，所以不宜久炒。
2、腊肉要用中小火翻炒，防止炒干。

本次制作《腊炒绿甘蓝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人春季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

产后调理增重增肌贵州菜二月二养心东北小吃圣诞节补虚养身益寿野餐芒种快餐闽菜催乳奶油蛋糕霜降面食名菜