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营养蛋包饭

进击的橘子

收录时间：2025-09-10 05:47:36 热度：5338℃

营养蛋包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
玉米 1根
米饭 1碗
虾仁少许
鸡胸肉 约50g
青瓜半段
蒜苔 2根
胡萝卜 半根

辅料

香油少许
加饭酒 少许
糖少许
盐少许
酱油少许
花生油 少许

美食特点

酱香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

营养蛋包饭的做法步骤

1
将玉米剥成小粒，胡萝卜、蒜苔、青瓜切成丁备用
2
鸡胸肉切成小丁，加入少许糖、盐、酱油、加饭酒及香油，拌匀备用
3
加热炒锅，待锅稍热时加入少许花生油
4
加入鸡肉丁，炒至金黄色时盛出备用
5
向锅中加入少许油（视锅内油量而定），再加入蒜苔和胡萝卜
6
加入玉米粒
7
加入切好的青瓜，炒熟后盛出备用
8
加少许油，放入切好的虾仁，炒香
9
接着加入之前盛出的原料
10
加入米饭，淋上少许酱油使米饭着色
11
待米饭着色后盛出备用
12
最后的米饭是这个样子的????
13
取两个鸡蛋，先在碗内加入盐水，再打入鸡蛋，打匀，锅内先开大火，待周边蛋液凝固时开小火，轻轻翻面，在一边加入炒饭，将另一边盖上，用少些蛋液使二者重合，盛出！

本次制作《营养蛋包饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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