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收录时间:2023-01-07 06:22:11      热度:4898℃
炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒年糕的做法步骤

  • 炒年糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打匀
  • 炒年糕的做法步骤:2
    2
    洋葱,胡萝卜切丝,青菜洗净
  • 炒年糕的做法步骤:3
    3
    绿豆芽洗净
  • 炒年糕的做法步骤:4
    4
    锅里加水,放年糕煮至年糕变软
  • 炒年糕的做法步骤:5
    5
    捞起年糕,过下冷水,防粘在一起
  • 炒年糕的做法步骤:6
    6
    锅中放入油,油热下鸡蛋炒
  • 炒年糕的做法步骤:7
    7
    蛋成型后放洋葱炒
  • 炒年糕的做法步骤:8
    8
    洋葱炒香后放青菜,豆芽,胡萝卜炒
  • 炒年糕的做法步骤:9
    9
    菜炒软后放年糕,此时火关少点,放盐,酱油炒匀
  • 炒年糕的做法步骤:10
    10
    出锅开吃了
本次制作《炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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