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重芝士蛋糕
重芝士蛋糕
夏日厨房
收录时间:2024-02-26 02:30:57 热度:5781℃
1张图片
“
Best cream cheesecake(重芝士蛋糕)
”
食材明细
主料
奶油奶酪
750克
鸡蛋
3个
酸奶油
1杯
糖
1杯
香草精
1stp
樱桃
适量
辅料
饼干
3/4杯
黄油
1/3杯
糖
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
重芝士蛋糕的做法步骤
1
准备材料
2
预热烤箱180度,饼干,黄油,糖混合后压在模具的底和旁边,(方便脱模具)烤10到15分钟,放凉备用
3
芝士放进容器里加入糖,酸奶油打至顺滑,分次加入鸡蛋(每次1个)及香草精打至顺滑后倒入模具。
4
烤箱调至230度水浴法烤10分钟后转95度100分钟
5
放凉后放进冰箱冷藏至小4小时或者过夜
6
漂亮的装饰
7
香甜软滑
本次制作《重芝士蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
下午茶
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